低脂饮食≠清淡饮食饮食之道

  脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清

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脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■多吃瘦少碰肥:说到高脂我们首先就会想到肉类,吃肉会长胖,里面脂肪一定不少,应该减!但不要忘了肉类不仅含有脂肪,还含有丰富的优质蛋白质,所以不能轻易减。专家说,瘦肉和肥肉的脂肪含量可相差6倍之多,所以低脂饮食中应多吃瘦,少碰肥。肉类中鱼、鸡、牛及瘦猪肉的脂肪含量相对较低,而带“肥”字的肉脂肪含量则相对较高,比如肥牛肉、肥羊肉,因此尽量不去选。另外,鸭肉和鹅肉的脂肪含量也较高。■二两豆腐代替一两肉:大豆制品的脂肪含量相对较低,而且还含有丰富的植物优质蛋白质,可谓是低脂饮食中代替肉的良品。大概计算一下,如果用豆腐来代替部分猪肉的话,比例可维持在2:1左右,就是说如果减少一两猪肉,可以相应地增加二两豆腐的摄入,在保证人体蛋白质需要的基础上,减少了脂肪的摄入。■油量不超20克:低脂饮食中控制烹调用油也非常重要。《中国居民膳食指南》中建议每天烹调油用量在25~30克,而低脂饮食者的油量应该减少10克,维持在15~20克,大概是两勺。怎样才能达到这么少的用油量呢?专家建议,除了使用带刻度的油壶严格控制用量外,低油或无油烹调也是个好方法。做鱼、鸡、猪肉时可先将含脂肪多的鱼子、鸡皮、肥肉等去掉,然后采用清蒸、清炖、水煮的方法烹调。■脂肪多了“饿”几天:有时与朋友或家人在外聚餐,一不小心就摄入了过多的脂肪,违背了低脂饮食原则。这时该怎么办呢?专家说,最有效的方法就是“饿”上几天。这种“饿”可不是不吃东西,而是断绝与肉的来往,多吃些蔬菜水果。同时,为了摄入足够的蛋白质,低脂牛奶或脱脂牛奶不能少,保证一天喝300毫升(一袋半左右)。另外,还要吃个鸡蛋,因为鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄中,所以最好只吃蛋清。专家提醒:身体健康的人群一般没有必要进行低脂饮食,尤其是处于生长发育期的儿童、青少年,千万不要为了减肥而采用低脂饮食的方法,这样会影响身体的正常生长和发育。
  • 请问刚拔了智齿多久可以刷牙?

    你的情况拔牙后两个小时可以喝水,一般情况第二天可以刷牙,如果是后面的牙可能会张嘴有困难,吃饭时不要吃过硬的东西,不要再拔牙一侧吃饭而且要打几天消炎针,不然会肿的很严重,定期复查即可。

    2022-08-24 20:47:30
  • 请问口腔总是有异味饮食上要做什么调整?

    你的情况考虑口臭的可能,口臭一般都是因为这些因素消化不良、胃炎、口腔疾病、鼻咽部疾病等,可以先做相关检查,看看是什么原因。也可以先服用藿香清胃片,平时建议多吃清热的食品,一般及时调理会慢慢好转的,避免...

    2022-08-24 20:47:30
  • 请问老是牙龈出血会不会容易感染什么病啊

    你的情况考虑牙龈炎症的明显表现,大多是平时没注意口腔卫生导致出现牙菌膜引起的,建议可以去医院检查一下,如果想自己调理的话,建议您多用点盐水漱口,有不错的效果,平时坚持早晚刷牙,饭后漱口,另外,情况严重...

    2022-08-24 20:53:03
  • 请问喝绿豆汤加白糖后就牙特别痛怎么回事啊

    你的情况牙疼的原因有很多,多是由于龋齿引牙髓炎而起的疼痛,但也有可能是牙龈牙周的问题,加白糖后症状加重,建议最好避免吃甜食,可以服用阿莫西林颗粒,布洛芬,消炎痛治疗,必要时详检看看。

    2022-08-24 20:53:03
  • 请问右侧虎牙长到了牙龈上+智齿能否拔除呢?

    你的情况智齿经常会发炎,一发炎咀嚼食物的时候就会咬到口腔内壁疼爆的话,最好去医院详检后及时拔除较好,注意口腔卫生,养成早晚刷牙的习惯,定期复查即可。

    2022-08-24 20:53:03
  • 请问上排牙齿最里面那颗牙齿很难受怎么办?

    上排牙齿最里面那颗牙齿很难受,刚开始时咬合一下就会很舒服,考虑是牙龈炎或者牙周炎牙髓炎等引起的症状。建议到医院口腔科进行检查明确再做治疗,应注意口腔牙齿卫生,注意休息,不要吃辛辣食物。

    2022-08-24 20:53:03
  • 请问舌头起了一个白色的疙瘩很疼请问是什么病

    舌头起了白色的疙瘩考虑是上火的情况,或者的维生素缺乏的情况,与饮食不当,吃刺激性,辛辣食物,生活不规律等有关系的,建议你应该是注意多喝水,吃易消化食物,不吃刺激性,辛辣食物,可以应用牛黄消炎片,西地碘...

    2022-08-24 20:53:03

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