标准国产葡萄酒分级饮食之道

  提起葡萄酒,人们首先想到的词语是甜美、柔和、浪漫,为了尽力体现它的品位,商家可谓绞尽脑汁,在葡萄酒的等级上大做文章,大师级、珍藏级、A区、B区等等

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提起葡萄酒,人们首先想到的词语是甜美、柔和、浪漫,为了尽力体现它的品位,商家可谓绞尽脑汁,在葡萄酒的等级上大做文章,大师级、珍藏级、A区、B区等等应运而生。即便是葡萄酒的铁杆粉丝,要想从五花八门的等级中看出点名堂,可能也有难度。“看到这些纷繁复杂的等级,真不知该如何下手选购。”不少消费者都有这样的感叹。不过,这样的尴尬局面将会得到改善。日前,国家葡萄酒质检中心主任朱济义透露,该中心正联合国内葡萄酒龙头企业,酝酿起草既和国际接轨又契合我国行业情况的标准,对不同级别档次的红酒作出划分。今后,消费者将可读酒标选酒。消费讲述看到葡萄酒等级就犯晕说起对葡萄酒的钟爱,成都市民小李那是首屈一指,“喝了葡萄酒既能美容又能养生,口感又好,品位又高,谁不喜欢呢?”一提到葡萄酒,小李像是遇见了知己一样说个不停。但善于品尝葡萄酒的小李,也有被葡萄酒弄晕的时候。这不,他最郁闷的事情,就是到超市去选购葡萄酒,“我一买葡萄酒就犯晕!”小李说,现在超市的葡萄酒品种不仅多,而且每个品种的葡萄酒又分不同的等级,“大师级”、“珍藏级”、“特选级”、“优选级”……但为什么要分这样的等级,连销售小姐也说不上来。
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