驴打滚的做法及配方
红豆营养丰富,富含维生素、蛋白质和纤维,有很高的药用价值,经常食用可以帮助人体通便、利尿、水肿等,女性经常食用还可以补血,是食补佳品,深受广大消费者喜爱。

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红豆营养丰富,富含维生素、蛋白质和纤维,有很高的药用价值,经常食用可以帮助人体通便、利尿、水肿等,女性经常食用还可以补血,是食补佳品,深受广大消费者喜爱。难度:切墩(初级);时间:10-30分钟;主料:糯米粉200克;水190克;红豆沙150克;黄豆粉70克;驴打滚的做法步骤1.糯米放进破壁机,选择坚果模式,50秒,打3次2.同时黄豆放进空气炸锅200度10分钟烤熟,香味出来,颗颗开裂就熟了。3.自己打好的糯米粉,和豆粉,分别过筛!自己吃的当然要最细腻!4.糯米粉加温水5.揉光滑,上锅大火蒸熟,拨开检查熟透没6.案板上撒豆粉,待糯米团不烫手了,擀成长方形7.抹上一层红豆沙8.卷起来9.切件10.为啥叫驴打滚?不太明白,但是打滚我懂!也没打滚,黄豆粉用筛子筛一层上去,很均匀了!标签:驴打滚配方做法
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