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下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶，因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖...
2022-10-20 15:39:12肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之...
2022-10-20 15:39:12一到老年，糖尿病、高血压、高血脂等各种慢性疾病就会找上门来，所以为了健康，老人们开始控制饮食：低糖、低油、低盐……总之就是一切以清淡，再清淡为主旨。然而，解放军总医院干部特诊科主任医师吴青指出，老人坚...
2022-10-20 15:39:12继麻辣小龙虾之后，今夏北京街头又开始流行一种新的食品--烤鱼。不过，专家今天上午告诉记者，吃烤鱼可是有讲究的。下面具体介绍一下。鱼类富含蛋白质和其他营养物质，而且，烤鱼的配菜也十分丰富，有时多达几十种...
2022-10-20 15:39:12在人们的日常饮食中，常会有各种食物相克的说法，究竟怎样，不妨听听专家怎么说。羊肉+竹笋→中毒?诊断：此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮中共同食用羊肉和...
2022-10-20 15:39:12俗话说“陆有人参，海有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。现代营养学认为，海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外，...
2022-10-20 15:39:23最近几年来，国外科学家们曾对30个国家和地区的女孩子月经初潮作了观察与分析，发现饮食能够影响少女月经初潮的年龄，特别是食物中纤维的含量。下面具体介绍一下。例如，饮食中纤维素较少的伦敦女孩，其月经初潮年...
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