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酵素也称“酶”。能够促进身体代谢,加速排毒、减脂、还有美容的功效。它存在于新鲜的蔬果中,特别是木瓜、菠萝,更是酵素的极佳来源。用这两种水果做酵素再好不过啦!每年三、四月菠萝大量上市的时候我都会做这一款...
2022-08-21 18:45:56洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃...
2022-08-21 18:45:56香蕉香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。因此从香蕉可以很容易地摄取各种营养素。香蕉的卡路里不高，且食物纤维含量丰富。其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁。钾能防止血压上升及...
2022-08-21 18:48:47制作过程刚开始发酵的前四五天，最上面一层会有白色泡沫，也可能有黑点。黑点是霉菌要拿掉，否则会使酵素变坏。”玻璃瓶内的材料不要装满，8分满就够了。开始发酵的前四五天的瓶盖也不要盖紧，这些做法都是为了让发...
2022-08-21 18:48:47“水果酵素”本质就是一种自然发酵制品，无论从原理还是实际成分来说都无法达到“水果酵素”所宣称的种种神奇功效。同时，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。饮用这样的“水果...
2022-08-21 18:48:47水果酵素里有小虫还能吃吗?答案是不能！酵素是人体必不可少的营养元素，酵素会催化或抑制生物的各项生命活动，酵素是体内战士。但自自制酵素存在很大隐患水果酵素里有小虫还能吃吗?答案是不能！ACMETEA专家...
2022-08-21 18:48:47所谓的水果酵素,并不能等同于水果酶.重点在于利用水果自身的“酵素”及各种酶对原材料进行分解,得到便于人体吸收的新的产物与营养物质.由于在发酵过程中,糖的浓度直接影响到其中菌类的生长,因此,如果用清水,...
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