1个回答
是萝卜的一种，心里美萝卜汁液中存在一种色素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。食材明细绿苦瓜一根紫薯50g（两小个）橄榄油...
2022-09-08 09:30:48土豆焖牛肉的做法食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽制作步骤：1、准备好食材，牛肉切丁提前焯烫一下；2、把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用；3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒，入料酒炒香；4、再加入...
2022-09-08 09:30:48松仁玉米是一道非常有特色的菜，不论是老人还是孩子都非常喜欢。这道菜的制作方法也不是很难，就算是新手小白只要用心学习，也能把这道聚会必备的美食做得色香味俱全。松仁玉米有多种做法，有黄瓜搭配松仁和玉米一起...
2022-09-08 09:30:48菜品特色芋泥：中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克添加图片油皮：中筋粉180克（可用高筋粉150克+玉米淀粉30克）、猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许（做上色...
2022-09-08 09:30:48柠檬鸭是广西的特色菜，其中的“柠檬”并不是指新鲜的柠檬，而是广西百姓最常腌制的“酸柠檬”。我在前面也介绍过酸柠檬的做法，有兴趣想做地道的柠檬鸭可以尝试。据说最开始出现的是“白切柠檬鸭”，这也符合闽南两...
2022-09-08 09:32:20烘焙的含义1、烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffeeroasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转...
2022-09-08 09:32:20传统窝窝头一般是指玉米窝窝头；现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了；还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等玉米窝窝头是一种古老的汉族面食。过去是穷苦人家的...
2022-09-08 09:32:20