国人熟知的俗话“病从口入”，人们一般理解为吃了不卫生、不洁净的东西会得病，而张悟本却以此来解释食疗养生的道理：不良的饮食习惯导致疾病，每天习以为常的饮食喜好，很可能正是健康的敌人。他在新书《把吃出来的...

人体所需的各种营养素，必须通过食物不断得到供应和补充。那么，究竟应该吃什么呢？这里面就有一个食物的配比关系，即在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系，也就是“膳食平衡”的概念。平衡膳食是指同...

牛奶牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水...

今年3月11日是第五个“世界肾脏日”，旨在唤起人们对肾脏的重视，降低肾病及其相关健康问题的发生率与影响。今年的主题是“控制糖尿病，保护您的肾脏”。这是由于世界范围内糖尿病发病率的持续增长--越来越多的...

一说起减肥，很多人自然会想到运动，日复一日、坚持不懈的运动，但效果有时并不好。在2010年康比特大众营养战略暨新品上市发布会上，我国著名长跑冠军、雅典奥运会一万米金牌获得者邢慧娜就这样“抱怨”：有时每...

门诊最近接诊了好多长霰粒肿的孩子，原因就是因为过节及放假期间吃得太好，油脂摄入过多，造成睑板腺堵塞而引发眼皮长疙瘩。眼科专家介绍，霰粒肿一般上眼睑发生得较多，有时可有2~3个，亦可双眼同时发生。与麦粒...

中国居民平衡膳食宝塔中建议，一个人每天吃畜禽肉类的量最好在50~75克之间，可这50克肉到底是多少呀？有人说，像鸡蛋那么大，有人说，刚刚够一口吞下……那么，我们平时吃带馅食物时，如包子、饺子、馄饨，或...