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又是一年中秋节，海参迎来销售旺季。但记者近日采访发现，一些无良商贩对海参造假手法花样翻新，不仅破坏了海参的营养功效，还会对人体健康产生危害。业内人士透露，经过“特殊处理”的海参“还不如鸡蛋有营养”。海...
2022-10-17 20:34:08豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。误...
2022-10-17 20:26:08孩子选蛋黄馅女人吃枣泥馅男人买五仁馅老人挑芝麻馅又到中秋佳节，象征团团圆圆的月饼肯定是餐桌上少不了的。可这些令人眼花缭乱的月饼究竟该怎么选?卫生部北京医院营养科李长平副主任营养师建议大家，买月饼，不妨...
2022-10-17 20:26:08据韩国联合通讯社报道，韩国建国大学表示，该大学特殊化学部生命工学科教授李基远研究小组通过研究证实，辣椒素进一步促进原癌基因的成长，增高诱发癌症蛋白质COX-2的表达，从而引发皮肤癌等各种癌症。该论文登...
2022-10-17 20:26:08大家只知道长期吃消夜容易让人发胖，殊不知还容易引发胃炎。20岁的小陈就因常吃消夜，得了胃炎。最近三个月，小陈因为经常上夜班，每次下班后都会吃点消夜。近半个月，他总感觉胃不舒服，昨日上午到广州某医院消化...
2022-10-17 20:26:08时下，人们都很讲究吃,但殊不知有的食物搭配不当，可能导致疾病，甚至癌症。海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂---维生素B1。如果吃海鲜...
2022-10-17 20:26:08现代人体质愈趋下降，亚健康状态人群不断壮大，究其原因，饮食不当是主要原因之一。健康出现问题通常就是体质出现了明显的偏颇或问题。正所谓“安身立命，必资于食”，一日三餐，不可或缺，但是疾病也多是从口而入，...
2022-10-17 20:32:19