我们都知道减肥最有效的方法就是坚持运动，可这往往没有多少人可以坚持下来的。那就看见生食减肥法的神奇效果吧，对于这种方法，可能很多人都不太了解，下面瘦身男女大厨艺小编就要跟大家一起分享一个生食减肥法，通过生食减肥，能更多的保留食物中的矿物质，帮助脂肪更加充分的燃烧，那么就来i看一下生食减肥应该怎么操作吧。

　　什么是生食减肥法

　　和字面意思一样，直接吃不加热的食物。食物不加热，可以保持食物原来的维他命和各种营养素，身体也能更好地吸收食物中的营养素。

　　生食减肥的好处

　　1、促进新陈代谢

　　坚持生食能使身体环境正常化，减少恶性细菌，特别是能改善或彻底消除便秘。

　　2、提高身体对营养的吸收效率

　　由于生食的蔬菜、水果、豆类、谷物等富含均衡营养和食用纤维。不仅热量低，而且属碱性食物，长期食用使血液变为微碱性，促进新陈代谢，大量燃烧体内脂肪及糖分，从而达到瘦身目的。

　　3、吸收更多营养

　　食物加热后一般都会流失部分营养素，所以生食可以让身体完完全全地吸收食物的全部维他命和矿物质等。

　　4、具体排毒效果

　　因为远离了动物性食物和含有化学物质的食物，体内不会有毒素囤积。身体吸收了充足的酵素，肠道得到了净化，皮肤自然更光滑和美丽喽!

　　5、能够控制食欲

　　因为生食的食物：谷类、豆类、蔬菜类、野菜类、海藻类、水果类。它们的植物纤维相当丰富，吃了后身体很容易产生饱腹感。

　　特别是生食加多饮水，植物纤维在肠道内会急剧膨胀。据专家研究的结果，植物纤维遇水最高可膨胀500倍以上。所以即使吃得很少，也没有饥饿感。

　　而且，生食在人体内制造的能量效率是一般热食的6倍以上，但它产生的热量却非常低。一顿生食（大约40克左右）所产生的热量仅为160kcl左右，可以说是超少食，可人体所需的营养素却一点不少。