减肥就要将美味拒之门外吗?最幸福的减肥方式是什么呢?就是“吃着美食减着肉肉，既不亏待自己的嘴，又能拥有魔鬼般的身材”，可能吗?可能吗?当然有可能，看看这几个健康减肥食谱吧，让你在享受美食的过程中，边吃边瘦。

　　健康减肥食谱之：莴苣拌粉皮：材料：粉皮300克，嫩莴苣100克。配料：蚕油、芝麻酱、白酱油、米醋、精盐、昧精各适量。

　　开做喽：先将莴苣去皮，洗净，先顺长一剖两半，再切成柳叶形薄片，加入少许精盐拌匀，腌渍15分钟;粉皮切成5厘米长的条;芝麻酱放入小碗内，用少许凉开水调稀备用。

　　再将粉皮条放入沸水锅内稍烫，捞出沥干水分，趁热加入莴苣、白酱油、精盐、味精、米醋、芝麻酱、香油拌匀即成。

　　健康减肥食谱之：菠萝炒鸡片：材料：菠萝150克，鸡肉100克，青瓜10克，红椒1个。配料：花生油、白糖、番茄酱、醋、盐、湿生粉、料酒、酱油各少许。

　　开做喽：先将鸡肉、菠萝、青瓜、红椒分别切片，鸡肉加少许生粉、科酒腌约10分钟。再烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。最后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入香油出锅即可。

　　以上的这两个健康减肥食谱，是学会了吗?别仅仅停留在看食谱的阶段，一起动手来做吧!绿绿的莴苣加上白白的粉皮，看上去好清凉，非常适合夏季食用，最主要的是怎么吃都不胖哦!淡淡的菠萝香，加上嫩嫩的鸡肉片，既好看又营养。