饮食在瘦身减肥的过程中是起到相当重要的作用的，那么如何才能达到良好的瘦身效果呢?下面瘦身男女大厨艺小编就要介绍给大家几种可以帮助燃烧脂肪的食物，让你在享受美味的同时也能帮助燃烧脂肪。

　　1.牛奶-多喝多漂亮

　　每天喝3～4次牛奶或者酸奶。喝奶酪的女人比不吃奶制品的女人多消耗70%的身体脂肪。原因其实很轻松：奶制品中的钙和其他物质可以提升你身体的新陈代谢能力，向你的身体传递更快燃烧脂肪的信息，而浓缩的橙汁就做不到。这一特性在奶制品上体现得要比其他含钙的食物（比如椰菜或浓缩橙汁）明显得多。所以，当女人摄入每天3份奶制品和1200毫克钙的时候，会最大限度地消耗脂肪。

　　2.吃粗粮

　　碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要关注多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。

　　3.餐前少喝酒

　　想在餐前来一两杯鸡尾酒-劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。

　　4.加点辣椒

　　建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。

　　5.坚持“高强度”体育锻炼

　　把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好方法。研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。强化体育锻炼的方式有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。

　　6.打破你的锻炼规律

　　每当时间允许的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进行。例如：如果早上做了15分钟的举重学习，那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100～200卡路里的热量。没时间-那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。即使再微不足道的运动也足以提升你的新陈代谢能力。

　　7.“不方便的日子”做适当运动

　　当然，能在腹部又疼又胀的日子蜷在沙发里实在是充满诱惑的。不过根据研究，如果你能在排卵两周后到月经前两天的这段日子里坚持锻炼，你将会减掉更多体重。原因并不难理解：在这个阶段，雌激素和黄体酮的分泌量达到了高峰。由于它们会促进身体消耗脂肪来转化成能量，如果你仍坚持锻炼，自然能“燃烧”掉更多脂肪啦。