割双眼皮肯定是存在一定的危险性，但大部分手术都还是比较成功的，有个别爱美人士是疤痕体质的，这种情况就不太适合割双眼皮，不然是很容易在眼部留下疤痕，反而更加影响容貌，对于正常体质的求美者来说，做完双眼皮手术后也不可以放松警惕，护理方面还是要做好。

双眼皮手术后一般是需要等到15天左右才能吃辣，因为15天左右双眼皮的伤口已经愈合，此时吃辣已经不那么容易引起感染。而如果双眼皮手术后过早吃辣，那么吃辣味食物引起流汗之后将会影响到创面的愈合，增加双眼皮做完后感染的风险。所以说，双眼皮手术后最好是等到创口完全愈合，不会发生感染的情况下再吃辣。

尽管说割双眼皮术后最好是等到两周后再吃辣比较安全，但要是割双眼皮术后已经出现了不良反应并且在两周后都一直没好，那么吃辣的时间就需要延后了。双眼皮术后，如果有感染等情况的话，伤口就会出现持续红肿的症状，在15天之内并不会好转。这种情况下，需要尽快咨询你的主刀医生询问情况，而不能在此期间吃辣。

双眼皮之后受术者不能吃姜，这是因为姜块含有姜辣素，同样对于眼部有刺激作用，在全切双眼皮后马上吃姜，会延长伤口的修复时间，不利于全切双眼皮之后的恢复。