在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，减肥食谱中特别注意不要有喝酒、肉类食物。下面介绍一种一周减十斤的减肥食谱，如下：

　　周一食谱

　　早：咖啡、苹果

　　午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤

　　晚：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽

　　周二食谱

　　早：麦片粥（一小碗）、面包（一片）葡萄

　　午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉

　　晚：绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根

　　周三食谱

　　早：乌龙茶、弥猴桃

　　午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

　　晚：牛肉、凉拌海带丝。

　　周四食谱

　　早：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙子一个

　　午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

　　晚：玉米粥（一小碗）、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根

　　周五食谱

　　早：咖啡、苹果

　　午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

　　晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

　　周六食谱

　　早：麦片粥（一小碗）橙子

　　午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

　　晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）

　　周日食谱

　　早：绿茶、苹果

　　午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤

　　晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根

　　减肥原理：这份减肥食谱可不得了，一美眉曾经尝试一周瘦了十斤，大家记住减肥贵在坚持。