认识体脂肪

　　身体是由骨骼、肌肉、脂肪、水分等成分组成，脂肪是身体能量的来源之ㄧ，除了维持体温，缓冲外来的撞击，更可以滋润皮肤，维持荷尔蒙的正常运作。体脂肪率是指「人体脂肪」与「体重」之百分比，要判断一个人真正的肥胖程度，除了用BMI做参考指标外，另外还要检测体脂肪率，所得出来的结果会更客观。成年男子的体脂肪率超过25％，成年女子超过30％，就达到医学上所谓的「肥胖」。

　　体脂肪是人体所必须的营养素之一，可以提供人体活动的能量，体脂肪分为皮下脂肪和内脏脂肪两种。

　　内脏脂肪

　　内脏脂肪是指附着在腹部、胃肠周围的肠系膜上的脂肪组织，可以支撑、固定和保护内脏。内脏脂肪率过高的原因，除了体重过重之外，也可能是饮食及作息所造成，许多研究指出，内脏脂肪跟动脉硬化、高血压、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的发生率有很大的关系。

　　皮下脂肪

　　皮下脂肪是附着在皮肤之下的脂肪，不只能储存脂肪，还能保护来自外界的寒冷或冲击，正常地维持内脏的位置，塑造出女性化的圆润身体的，也是皮下脂肪。

　　

降体脂肪、瘦身错误1：不喝水

　　人体体重，50％-70％的重量来自水份，血液中90％是水；如果体内水份流失10％会引起严重疾病，如果流失20％就会致命！当身体处于轻微缺水，就会出现疲惫与思绪受阻状况，身体也不容易排除多余毒素！

　　水份除了调节体温，保护器官，还能帮助营养吸收（没错，你吃进来的养分需要靠水分运送），进行体内的生化反应，润滑关节，让人体处于良好的新陈代谢……

　　但我们常常水份摄取不够！或是水份摄取的时间不对！

　　除了水以外，蔬菜水果中也富含水分，每天务必「平均」的摄取到2000-3000毫升（过多水分会引发低钠血症导致脑病变或脑水肿）！

　　许多人等到口渴才一口气喝水！事实上，有口渴感发生时，人体已经在缺水！当水份摄取不够，身体将会代偿保留更多水份于体内，于是排出更浓缩的尿意，人体将会因此脱水！请平均的分配喝水时间，当一口气喝入水分，身体也无法吸收，当长期属于为脱水状态，对于健康是十分糟糕的事！

　　尤其有运动到一定强度的人，必须额外补充电解质，因为当电解质（钠、氯离子、钾和镁）不足时，可能会出现疲倦、脱水、心悸、抽筋、呕吐…，反观如果没运动却摄取过多电解质，将可能会有口渴水肿症状发生！

　　常常看到许多人喝开咖啡或喝茶代水，事实上咖啡因会排水，并不是理想的水分补充选项！饮料代水，小心糖分摄取过多，将会导致肥胖不知不觉发生！

降体脂肪、瘦身错误2：「食物量」与「热量」分不清楚！

　　吃得少，不代表吃的热量少！

　　女性平均来说，一天1600大卡已经很足够，因为女性的基础代谢率通常落在1200大卡左右（当然会因人而异，这只是取平均，能亲自测量自己的基础代谢最准确），当你把1600大卡拆成三餐，一餐顶多摄取500多卡，所以事实上一般人的饮食习惯下，摄取的卡路里早就远远超过身体需要的数字！

　　有的人正餐吃得不多，甜食倒是没有少！我们可以参考以下两种食物：

　　甜甜圈鸡肉250大卡251大卡脂肪20公克脂肪11公克碳水化合物18公克碳水化合物2公克蛋白质2公克蛋白质37公克

　　同样的卡路里，甜甜圈与鸡肉，能够带给身体的营养素，差距甚大！

　　脂肪，碳水化合物，蛋白质，都是人体必需的多量营养素！脂肪的摄取，一天30克便足够，甜食却往往带来过量的脂肪摄取，更不用细论，甜食的脂肪通常是饱和脂肪酸或反式脂肪（容易造成心血管疾病）！过多的碳水化合物，又是精致加工食品，高GI（升糖指数）导致血糖上升快速，影响胰岛素分泌，都是造成第二型糖尿病的凶手！

　　请务必戒掉甜食！认为甜点可以安慰人心，只是一种抗拒变健康变瘦的借口！

　　这三大类营养素，只要摄取过量，超过身体需要，都会变成脂肪囤积在身上！一个人一天的蛋白质需要量在50公克上下，碳水化合物在350公克上下，请务必在三餐平均分配该吃的比例，才能带来最有效果的饮食控制，让健康与身材都逐渐显现！

　　降体脂肪、瘦身八成靠饮食，两成靠有强度的运动，所以除了饮食上要注意还需加强运动，可以参考妞儿编辑以前发布的文章进行减脂训练哦。

　　文章来源：早安健康网