胃癌手术后进食等肠蠕动，恢复肛门排气，拔除胃管后，在手术后五天少量饮水，若手术恢复正常，手术后两周后可以进食低脂半流质饮食，主要是以蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量很少。病人饮食以自我觉得无不适，饮食内容，以温和容易消化的食物为原则，进食由少到多，由稀到稠，细嚼慢咽，减轻肠胃的负担。手术后2到3周后，病人可以进食甜食后出现心慌，胸闷，上腹部不适，这属于倾倒综合征，属于正常情况。