拉肚子期间，尽量不要吃火锅。首先火锅底料中含有较多的油。摄入过多的油会加重胃肠负担，不利于胃肠功能的恢复。其次，大多的火锅底料和蘸料中都含有辣椒麻椒，等刺激性佐料。摄入过多刺激性食物，也会加重胃肠负担，甚至导致腹泻加重。火锅期间，吃的东西比较杂，难免会饮酒。这些都会影响胃肠消化，加重胃肠负担，不利于胃肠功能恢复，甚至导致腹泻加重。