肾衰竭是肾脏疾病的晚期，对于饮食方面，我们要求低盐低脂，优质低蛋白为原则。每天吃盐量不要超过6克，不要吃油腻，油炸类的食物，蛋白质的摄入以肉蛋奶这些优质蛋白为主，但是要控制蛋白的摄入量，每天可以吃一个鸡蛋，一袋纯奶，二两瘦肉。主食以米面为主，水果蔬菜方面的要根据肾功能的情况，避免高钾高磷的食物摄入，以免喝饮料吃罐头等含有防腐剂的食物。