小龙虾虽然好吃,但也存在以下风险,需要注意的情况有:1、过敏体质者特别是对海产品有过敏症状者。不宜进食小龙虾,小龙虾虾肉蛋白过敏性很强,可以导致过敏发作,严重者可以导致过敏性休克喉头水肿,甚至死亡。2、支气管炎,支气管哮喘,过敏性鼻炎患者不能进食小龙虾。可导致鼻炎,支气管炎或过敏性哮喘发作及加重病情。3、痛风患者不能食用。小龙虾中嘌呤含量很高,会促使痛风发作,特别是同时喝啤酒,可加重机体代谢负担,导致尿酸增高很快,痛风症状明显加重。4、小龙虾中携带肺吸虫几率很高,进食未熟透小龙虾,会导致人体感染肺吸虫并,造成横纹肌溶解症。5、小龙虾携带其它病菌,可造成细菌感染。6、虾头含重金属较多,可导致金属中毒症状。中毒症状可有恶心、呕吐,腹痛、腹泻,腹胀,发热,头痛,皮疹,皮肤瘙痒,肌肉、足趾疼痛,肿胀,足趾红肿,咳嗽、气喘等。严重者可导致昏迷,抽搐等。