怀孕初期可以吃平菇吗
怀孕初期可以食用平菇。平菇性温，味甘，具有增强机体免疫力、健脾开胃、益智健脑的作用。其含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、矿物质、多种维生素、膳食纤维及钙、钠、镁等多种微量元素。孕妇食用平菇可以为孕育胎儿提供充足的营养支持，改善新陈代谢，增加免疫力，其含有丰富的铁、锌，孕妇食用可以有效预防孕期贫血。
